エルゴチオネイン

 

Shaanxi Jiuyuan Biotechnology Co., Ltd.が調達・製造する高品質エルゴチオネイン（EGT）パウダーは、強力な抗酸化作用で知られる天然アミノ酸誘導体です。丁寧に抽出または合成されたEGTは、優れた抗酸化作用を発揮し、様々な健康・ウェルネス用途をサポートします。

 

当社では、特定の処方ニーズに合わせて2種類のグレードをご用意しています。

天然由来（1%）：天然由来成分から直接抽出し、自然な効果をほんのりと提供します。

発酵由来（99%）：高度な発酵技術を用いて製造され、高い純度と安定した品質を保証します。

 

エルゴチオネインは、フリーラジカル消去作用、細胞の健康維持、そしてアンチエイジング作用を持つことが科学的に認められています。栄養補助食品、化粧品、機能性食品など、幅広い用途に使用されています。

 

弊社は、高品質の原料を提供し、厳格な品質管理を行うことに尽力しています。当社のプレミアムエルゴチオネインパウダーで、お客様の製品ポートフォリオを充実させましょう。当社の仕様と卸売価格の詳細については、今すぐお問い合わせください。

 

 

製品 名前：	エルゴチオネイン
CAS番号	497-30-3		参照：		社内
バッチ番号	prs 231230-1		バッチ 量		15キログラム
の日付 生産	2024年12月30日		有効期限		2026年12月29日
アイテム		仕様		テスト 結果	検出方法
純度		99.9％以上		99.92%	HPLC（内部標準メソッド）
物理的な ＆化学薬品 コントロール
外観		白いクリスタル		適合	視覚
匂い		特徴的な臭気		適合	鼻の匂い
pH（50mg/ml、20度）		6.0-7.5		6.38	pHメーター
融点（分解）		270-271程度		270.4度	融点検出器
光の回転		[a] d（+）122度以上（c=1、h₂o）		+124。9度	Polarimeter（c=1、h₂o）
クリスタライトサイズ		50メッシュの100％合格率		適合	ふるい
密度		0.55-0.75g/ml		0.66	バルク密度メーター
乾燥の損失		<0.5%		0.07%	TGA
総残留溶媒		200 ppm以下		50.06 ppm	GC
重い 金属 コントロール：
砒素		1 ppm以下		適合	ICP
鉛		1 ppm以下		適合	ICP
水銀		0.2ppm以下		適合	ICP
カドミウム		0.3ppm以下		適合	ICP
総重金属		10 ppm以下		適合	ICP
微生物学 コントロl:
大腸菌		負/25g		適合	米国特許商標庁<62>
黄色ブドウ球菌ローゼンバッハ		ネガティブ/25ç		適合	米国特許商標庁<62>
サルモネラ		負/25g		適合	米国特許商標庁<62>
P、緑膿菌		負/25g		適合	米国特許商標庁<62>
総大腸菌		<100 CFU/g		適合	米国特許商標庁<62>
総酵母とカビのカウント		100 cfu/g以下		適合
総有酸素カウント		1000 cfu/g以下		適合
梱包：アルミホイルバッグに包まれたkg滅菌バッグパッケージ
保管：日光と水分から保護された涼しく乾燥した場所に密閉され、保管されています

 

 

I. 天然エルゴチオネイン抽出プロセス

1. 原料の準備：食用キノコ（シイタケ、ヒラタケ、キヌガサタケなど）、動物の肝臓、腎臓など、エルゴチオネインを豊富に含む天然原料を選択します。

2. 抽出：

溶媒抽出：原料を粉砕し、適切な抽出溶媒（70%エタノール、アセトンなど）と混合します。混合物を撹拌または超音波処理してエルゴチオネインを溶解します。

熱水抽出：原料を水と混合し、所定の温度（例：60～80℃）に加熱し、一定時間保持してエルゴチオネインを溶解します。

分離：遠心分離またはろ過により、液体抽出物と固体残留物を分離し、エルゴチオネインを含む抽出物を得ます。

3. 前精製：

限外濾過：分子量カットオフ（MWCO）1 kDa～30 kDaの限外濾過膜を用いて抽出物を濾過し、高分子量不純物を除去する。

イオン交換クロマトグラフィー：限外濾過した抽出物をイオン交換樹脂カラムに通す。エルゴチオネインとその他の不純物の樹脂への吸着の違いを利用して、エルゴチオネインを前精製する。

4. さらなる精製：

シリカゲルカラムクロマトグラフィー：イオン交換クロマトグラフィー後の溶液をシリカゲルカラムクロマトグラフィーにかける。グラジエント溶出を用いてエルゴチオネインをさらに精製する。

5. 乾燥および包装：精製したエルゴチオネイン溶液を濃縮し、乾燥（凍結乾燥またはスプレードライなど）した後、包装する。

 

II. エルゴチオネイン発酵および精製プロセス

1. 菌株のスクリーニングと培地調製：エルゴチオネインを高生産する菌株（Pleurotus ostreatusなど）または遺伝子組み換え菌株を選抜する。菌株の増殖とエルゴチオネイン合成に適した培地（通常は液中発酵培地）を調製する。

発酵：選抜された菌株を発酵槽に接種し、大規模に制御された条件（温度、pH、溶存酸素）下で発酵させる。安定した発酵条件を確保するために、オンラインモニタリングシステムを使用する。

収穫：発酵後、遠心分離またはろ過によって菌糸体を発酵液から分離する。

2. 前抽出：

熱水抽出：発酵液または菌糸体を水と混合し、所定の温度まで加熱してエルゴチオネインを水中に溶解させる。

限外濾過：熱水抽出物を限外濾過膜で濾過し、大きな分子不純物を除去します。

3. 精製：

イオン交換クロマトグラフィー：限外濾過された抽出物をイオン交換樹脂カラムに通し、エルゴチオネインとその他の不純物の吸着促進作用を利用してエルゴチオネインを分離します。

クロマトグラフィー精製：高速液体クロマトグラフィー（HPLC）またはその他のクロマトグラフィー技術を用いて、エルゴチオネインの純度を99%以上にさらに高めます。

4. 乾燥および包装：精製されたエルゴチオネイン溶液を濃縮し、乾燥（凍結乾燥または噴霧乾燥など）して高純度エルゴチオネイン粉末を得、包装します。

 

III 2つのプロセスの比較

天然抽出法：

利点：天然成分、高い製品安全性、遺伝子組み換え（GMO）リスクなし。

欠点：抽出効率が低い、コストが高い、スケーラブルな生産が困難。

発酵精製法：

利点：発酵効率が高い、スケーラブルな生産が容易、コストが低い、高純度（99%以上）。

欠点：複雑な発酵設備とプロセス管理が必要であり、菌株と発酵条件に高い基準が求められる。

発酵精製法は、その高い効率、費用対効果、そして高純度により、エルゴチオネイン生産の主要方法となっている。

 

 

 

抗酸化作用：エルゴチオネインは、二重の作用機序を有する非常に強力な抗酸化物質です。

直接的なフリーラジカル消去作用：エルゴチオネインは、スーパーオキシドアニオン（O₂-）、過酸化水素（H₂O₂）、ヒドロキシルラジカル（⋅OH）、一重項酸素（⁻O₂）など、様々な活性酸素種（ROS）および活性窒素種（RNS）を速やかに中和します。

抗酸化防御システムの調節：エルゴチオネインは、KEAP{1-NRF2シグナル伝達経路を活性化することで細胞の抗酸化能を高め、ヘムオキシゲナーゼ-1（HO-1）、NAD(P)Hキノン脱水素酵素1(P)H(P)H(HO-1)、カタラーゼ（CAT）などの下流の抗酸化遺伝子の発現をアップレギュレーションします。

抗老化効果：エルゴチオネインは、以下のメカニズムにより老化を遅らせます。

ゲノム安定性の維持：エルゴチオネインは細胞を酸化ダメージから保護し、ゲノムの完全性を維持します。エピジェネティック修飾の調節：エルゴチオネインはエピジェネティック修飾に作用することで、老化プロセスに関連する遺伝子発現パターンを調節します。
健康寿命の延長：研究により、エルゴチオネインは高齢の線虫やラットの寿命と健康寿命を延ばし、運動機能とストレス耐性を向上させることが示されています。

抗炎症効果：エルゴチオネインは皮膚に対して保護効果を発揮します。

紫外線（UV）吸収：エルゴチオネインは310～360nmの紫外線を吸収し、紫外線による皮膚ダメージを軽減します。
コラーゲン分解抑制：エルゴチオネインは、マトリックスメタロプロテアーゼ-1（MMP-1）の活性を阻害することで、コラーゲンの分解を抑制し、コラーゲン合成を促進します。
肌ダメージの修復：エルゴチオネインはNRF2経路を活性化し、紫外線曝露によって損傷した肌バリアの修復を促進し、紅斑を軽減します。

 

 

 

この天然アミノ酸誘導体は、科学的根拠に基づき、様々な分野で幅広い用途に使用されています。

 

食品および健康補助食品：その抗酸化作用はポリフェノールオキシダーゼの活性を阻害し、食品の加工・保存中の酸化劣化を軽減します。例えば、エビやカニの保存に使用すると、メラノーシスを効果的に予防し、保存期間を延長します。さらに、研究では、老化した線虫やげっ歯類の寿命を大幅に延ばし、運動能力とストレス耐性を高めるとともに、NADレベルを上昇させ、ミトコンドリア機能を改善することが示されています。天然アミノ酸誘導体であるこの化合物は、貴重な栄養補助食品として機能し、体内の抗酸化防御機構を強化するのに役立ちます。

化粧品およびパーソナルケア製品：この分野での用途は、主にその抗酸化作用と光保護作用によるものです。この化合物は紫外線を吸収し、紫外線誘発性の酸化ストレスを軽減し、光酸化から肌を保護することが示されています。さらに、MMP-1などのコラーゲン分解酵素の活性を阻害することで、コラーゲンの損失を抑えながらコラーゲンの合成を促進し、肌の弾力性を向上させることができます。さらに、NRF2シグナル伝達経路を活性化し、皮膚細胞の修復と再生を促進します。

ヘルスケア：この分子は、酸化ストレスを軽減し、心血管疾患のリスクを潜在的に低減することで、心血管の健康を促進します。研究では、この分子の濃度が冠動脈疾患の発生率、心血管疾患による死亡率、および全死亡率と逆相関していることが示されています。糖尿病管理において、この成分の補給は酸化ストレスと炎症マーカーを低下させ、内皮機能を改善する可能性があります。血液脳関門を通過する能力は神経保護特性を示唆しており、アルツハイマー病などの神経変性疾患の治療への道を開く可能性があります。さらに、末梢神経障害などの化学療法の副作用を軽減し、がん免疫療法の有効性を高める可能性があります。

動物の健康と水産養殖：水産養殖では、この成分をエビやカニの飼料に添加することで、メラノーシスを予防し、市場性を高めています。動物モデルでは、筋肉量、持久力、そして総合的な運動能力の向上に効果があることが実証されています。

その他の用途：動物実験では、妊娠高血圧症候群（子癇前症）の予防に効果があることが示されており、これは関連する高血圧を軽減し、酸化ストレスを緩和し、胎児の発育を促進することで実現しています。また、肉や魚介類の食品保存料として酸化腐敗を抑制する効果もあります。まとめると、この天然化合物は、食品、化粧品、医療、そして動物の健康産業において大きな応用の可能性を秘めており、その様々な健康効果はますます多くの科学的研究によって裏付けられています。

 

 

JIUYUAN BIOTECHは2012年に設立され、高品質の植物エキスと果物・野菜パウダーの研究開発、生産、販売を専門とする近代的なハイテク企業です。豊富な薬用資源に恵まれた秦嶺山脈に位置し、原料調達から徹底した品質管理を行っています。

 

 

7万平方メートルの敷地を誇る最先端施設は、年間10万トンを超える生産能力を誇り、先進的な生産ラインとクラス6000のクリーンルームを備えています。厳格な品質管理と完全な製品トレーサビリティの確保に尽力し、CGMP、EU/USDAオーガニック認証、ISO、FSSC 22000、HACCP、コーシャ認証、ハラール認証、FDA登録など、数々の国際認証を取得しています。

 

 

当社は、R&Dイノベーションに注力し、主要機関との提携、そして設備の整った新R&D・試験センター（2025年4月開設予定）の建設を通して、高品質で信頼性の高い原材料の継続的な開発に取り組んでいます。

Jiu-Jitsuをお選びいただければ、一貫した品質、包括的な認証、そして堅牢な生産能力をご利用いただけます。相互に利益のあるパートナーシップを築きましょう。

 

ご質問等ございましたら、お気軽にお問い合わせください。

メールアドレス：elsa.marketing@jiuybiotech.com

電話番号：+86 173 00897248

 

 

当社は、効率的で安全な物流サービスを提供するために、複数の専門物流会社と提携しています。
お客様の所在地に関わらず、タイムリーかつ無傷の製品をお届けいたします。
エクスプレス、航空、海上輸送など、多様な物流オプションをご用意しております。

 

 

保管方法：湿気や直射日光を避け、涼しく乾燥した清潔な場所に保管してください。
バルク包装：25kg/ドラム
納期：ご注文から7日以内
賞味期限：2年間
注：特注仕様も承ります。

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