緑茶エキス

緑茶エキス

CAS NO.:84650-60-2
ラテン語出典:Camellia sinensis
仕様:
茶ポリフェノール:30%〜98%
eGCG(エピガロカテキン胆汁):40%〜98%
カテキン:20%〜90%
L-テアニン:20%、30%
Theaflavins:20%-60%
使用されている部分:葉
外観:黄褐色のパウダー
メッシュ:80メッシュ
MOQ:25kg
主な成分:茶ポリフェノール、カフェイン、L-テアニン、ビタミン、ミネラル、クロロフィル
アプリケーション:食品産業、医学、健康製品、毎日の化学製品
証明書:cGMP、オーガニック、HACCP、FSSC22000、ISO9001、ISO22000、Kosher、Halal
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説明
技術的なパラメーター
製品について

 

緑茶エキスとは、チャノキ科(Camellia sinensis (l.) Kuntze)から抽出され、様々な抽出法(典型的には熱水または有機溶媒を用いて可溶性固形物を分離する方法)によって得られる濃縮された生理活性化合物源です。(-)-エピガロカテキンガレート(EGCG)、(-)-エピカテキンガレート(ECG)、(-)-エピガロカテキン(EGC)、(-)-エピカテキン(EC)は、生理活性化合物に含まれています。これらのカテキンは、カフェインやその他の記憶力向上成分と同様に、生理活性を示します。これらの特性は、フリーラジカルを除去し、様々な細胞経路を調整する能力に起因すると考えられています。

緑茶エキスは、食品および栄養補助食品分野の複数の産業において、幅広い用途に使用されています。強力な抗酸化作用と抗炎症作用を主因として、心血管の健康、体重管理、認知機能のサポートなど、健康上の潜在的なメリットが広く認められています。化粧品業界では、その抗酸化作用と抗炎症作用は、紫外線からの皮膚保護、アンチエイジング、肌の色調と質感の改善に高く評価されており、口腔衛生や代謝機能など、他の分野や市場への応用も期待されています。

 

グリーンティーエキスの生産プロセス

 

緑茶抽出物の生産には、いくつかの重要な段階が含まれます。

 

1.原料前処理:選別された緑茶葉(通常は若い芽と葉)は、不純物や潜在的な汚染物質を取り除くために洗浄されます。その後、水分含有量を減らすために乾燥させ、効率的な抽出のために表面積を増やすために粉砕されます。

 

2. 加工茶葉から有効成分を抽出する方法には、以下のものがあります。

溶媒抽出:水やエタノールなどの溶媒を用い、温度と時間を制御して抽出する方法。

超臨界流体抽出(SFE):超臨界二酸化炭素を用いて、溶媒を使わずに目的成分を効率的に抽出する方法。

マイクロ波抽出:マイクロ波エネルギーを用いて、有効成分の溶解を短時間で促進する方法。

 

3. 分離と精製:粗抽出物を濾過し、遠心分離して固形粒子を除去します。更なる精製工程には、マクロポーラス樹脂吸着や膜分離などの技術が含まれる場合があります。

 

4. 濃縮と乾燥:精製された抽出物は、減圧下で濃縮され、余分な溶媒が除去されます。その後、濃縮物を乾燥(通常は噴霧乾燥)し、緑茶エキスの微粉末を得ます。

 

5.品質管理:原材料の検査から最終製品の分析に至るまで、製造工程全体において厳格な品質検査が行われています。これには、残留農薬、重金属含有量、水分含有量、茶葉ポリフェノールやカフェインなどの主要な有効成分の濃度といったパラメータの評価が含まれます。

Herb extract with Spray drying process flow chart

 

 

分析証明書(COA)

 

製品名

緑茶エキス

製造日

2024年6月8日

バッチ番号。

GR20240608

証明書日

2024年6月12日

バッチ数量

325kgs

有効期限

2026年6月7日

ストレージ条件

涼しく乾燥した場所に保管、強い光と熱を遠ざけてください。

 

アイテム

仕様

結果

検出方法

基本的な製品情報

     

属と種

Camellia sinensis

適合

/

使用した部分

葉

適合

/

原産国

中国

適合

/

マーカー化合物

     

ポリフェノール

98%以上

98.6%

UV

カテキン

75%以上

75.5%

HPLC

EGCG

45%以上

45.3%

HPLC

カフェイン

1%以下

0.8%

HPLC

官能評価データ      

外観

微粉末

適合

ビジュアル

色

黄褐色のパウダー

適合

ビジュアル

臭い

特性

適合

官能的

味

苦味

適合

官能的
プロセスデータ      

処理方法

抽出

適合

/

使用される溶媒

エタノールと水

適合

/

乾燥方法

真空乾燥

適合

/

物理的特性

     

粒子サイズ(80メッシュ)

98%が80メッシュに通過

適合

GB/T 5507-2008

水分

<5.0%

2.32%

GB/T 14769-1993

灰の含有量

<5.0%

0.8%

AOAC 942.05, 18th

重金属

     

総重金属

<10 ppm

適合

USP<231>、方法II

PB NMT

<3 ppm

適合

AOAC 986.15、18

CD NMT

<1ppm

適合

AOAC 986.15、18

HG NMT

<0.1 ppm

適合

AOAC 971.21、18

残留農薬

     

666

<0.2ppm

適合

GB/T5009.19-1996

DDT

<0.2ppm

適合

GB/T5009.19-1996

微生物学

     

TAMC

<1,0000cfu/g

適合

AOAC 990.12, 18th

Tymc

<100cfu/g

適合

FDA (BAM) Chapter 18, 8th Ed.

グラム陰性胆汁耐性菌

<100cfu/g

適合

AOAC 990.12, 18th
E. Coli

ネガティブ

ネガティブ

AOAC 997.11, 18th

サルモネラ

ネガティブ

ネガティブ

FDA (BAM) Chapter 5, 8th Ed.

多環芳香族炭化水素(PAH)

     
ベンゾ(a)ピレン NMT

10 µg/kg

適合

Reg. 1933/2015/EC
PAH の合計: (ベンゾ(a)ピレン、ベンゾ(a)アントラセン、ベンゾフルオランテン、クリセン)

50 µg/kg

適合

Reg. 1933/2015/EC
ピロリジジンアルカロイド

<400 ppb

適合

J. AOAC Int. 104 (2021) 1514-1525
非照射、非遺伝子組み換え

適合

適合

SN/T 1195-2003

 

主な効果と機能
Antioxidant effect

抗酸化効果

緑茶エキスに含まれるポリフェノール化合物、特に(-)-エピガロカテキンガレート(EGCG)は、in vitroにおいて顕著な抗酸化活性を示します。これらの化合物は活性酸素種(ROS)やその他のフリーラジカルを効果的に除去し、脂質、タンパク質、DNAなどの細胞成分への潜在的な酸化ダメージを軽減します。
Anticancer effect

潜在的な抗がん効果

疫学研究では、緑茶の摂取と前立腺がんを含む特定のがんのリスク低下との潜在的な関連性が示されています。緑茶エキスに含まれる主要なカテキンであるEGCG(エピガロカテキン)は、複数のがん細胞株において顕著な抗アポトーシス作用および促進アポトーシス作用を示すことが研究で示されており、ヒトにおいて明確な抗がん作用が確立されています。
Effect on the cardiovascular system

心血管系の影響

前臨床研究および臨床研究により、緑茶カテキンは心血管系に多面的な有益な作用を示すことが示されています。これらのメカニズムには、酸化ストレスの軽減(例:低密度リポタンパク質コレステロールの低下)、血管平滑筋細胞の増殖抑制、そして抗血栓作用の可能性などが含まれます。
Prevention of neurodegenerative diseases

神経保護の可能性

前臨床研究では、緑茶ポリフェノールが複数の相互に関連するメカニズムを通じて神経保護効果を発揮する可能性があることが示唆されています。これらのメカニズムには、抗酸化作用、神経変性を促進する金属イオンのキレート化、神経生物学およびプロテインキナーゼCの生存を制御する細胞内シグナル伝達経路の調節などが含まれます。神経変性疾患の予防または治療における臨床的意義を明らかにするには、さらなる研究が必要です。
Anti-ultraviolet effect

抗ウルトラビオレット(UV)効果

試験管内試験では、TEAポリフェノールが網膜色素上皮細胞におけるUVB誘発性損傷を軽減することが示されています。そのメカニズムには、生存遺伝子の発現を増強し、ミトコンドリア機能不全とDNA断片化を軽減することが含まれます。これらの効果を生体内で検証するために、
Anti-obesity effect

潜在的な抗肥満と代謝効果

高脂肪食/西洋食誘発性肥満およびメタボリックシンドロームの動物モデルを用いた前臨床研究では、EGCGが肥満関連症状を緩和し、脂肪蓄積を減少させることが示されています。これらの効果は、EGCGが脂肪吸収を阻害し、炎症性サイトカインレベルを抑制し、ヒトにおける炎症性サイトカインレベルを変化させる能力に関連している可能性があります。
Anti-caries effect

う蝕予防効果

研究によると、緑茶エキスには、歯のマトリックス分解に関与するマトリックスメタロプロテアーゼ(MMP)の阻害によるう蝕予防効果がある可能性が示唆されています。この阻害作用は、歯の侵食や摩耗を防ぐのに役立つ可能性があります。
Antibacterial and antiviral effects

抗菌および抗ウイルス特性

カテキンエキスは、メチシリン耐性黄色ブドウ球菌(MRSA)を含む特定の微生物に対して、in vitro抗菌活性を示しています。さらに、TEAポリフェノールは、インフルエンザウイルス、ロタウイルス、SARS-CoV、HPVなど、様々なウイルスに対する阻害効果が実験室環境で実証されています。しかしながら、これらの効果の臨床的意義と有効性については、さらなる研究が必要です。

 

主なアプリケーション
Health care products industry

栄養補助食品および栄養補助食品

緑茶エキスは、栄養補助食品市場で確固たる地位を築いている成分であり、その強力な抗酸化作用が特に高く評価されています。カプセル、液剤、粉末など、様々な栄養補助食品に添加され、健康的な血圧レベルを維持する目的で、特定の病状の管理や特定の活動の管理にも役立ちます。
Cosmetics industry

化粧品とパーソナルケア

化粧品とパーソナルケアにおいて、緑茶エキスは抗酸化作用と抗炎症作用を持つため、肌の老化に伴う酸化ストレスを軽減する効果が期待され、広く使用されています。入浴剤、マッサージオイル、洗顔料、フェイスマスクへの使用が推奨されています。また、皮膚炎、酒さ、イボ、ニキビの治療、肌の弾力性の向上、日焼けによるダメージからの保護といった効果も期待されています。
Food and beverage

食品および飲料

緑茶エキスは、食品・飲料業界において、風味の向上、食品の着色料の保存、抗酸化作用による保存期間の延長、特定食品の異臭除去、解毒プロセスの促進、革新的な食品機器(ゲル)の開発促進など、様々な機能的用途を有しています。また、特定の食品製造工程における加工助剤としても使用できます。
Medical field

医薬品および生物医学研究

緑茶エキスとその成分は、特に抗炎症作用と体重管理効果の可能性について、製薬および生物医学分野において現在も研究が進められています。これらの抗炎症作用と体重管理効果の可能性を示す前臨床研究は、臨床応用に向けたさらなる研究を必要としています。

 

Daily chemical products
Sunscreen products
 
Natural pigments as colorants
 

家庭用化学薬品および日用品:

緑茶エキスは、その抗菌作用と抗炎症作用から、様々な家庭用化学薬品に広く使用されています。これらの製品には、洗口液、デオドラント、食器用洗剤、芳香剤、歯磨き粉、石鹸、タルカムパウダーなどのパーソナルケア製品が含まれます。

日焼け止めおよび光保護製品:

緑茶エキスに含まれる特定の成分は、紫外線(UV)を吸収する性質を持っています。そのため、日焼け止め効果があり、肌を日焼けによるダメージから守る可能性があると考えられています。

天然色素への応用:

緑茶エキスに含まれる天然色素は、食品業界や菓子業界では着色料として直接使用することができます。また、口紅や染毛剤などの化粧品にも使用され、肌の色調を整える天然の代替品として利用されています。

香水業界:

緑茶エキスは香水業界でも使用されており、ブルガリ グリーンティー オードパルファムなどの香水に、独特でフレッシュ、そしてナチュラルな香りを添えています。

 

Shaanxi Jiuyuan Biotechnology Co., Ltd. について

 

緑茶エキス製造のメリット

(A) 高品質な原料調達:

JIUYUAN BIOTECHは、中国全土の数多くの高品質茶園と長期にわたる安定したパートナーシップを維持しています。これらの茶園は手つかずの自然が残る山岳地帯に位置し、肥沃な土壌と良好な気候条件に恵まれており、当社の緑茶に必要な栄養素を確実に供給しています。

(B) 高度な抽出技術:

超臨界流体抽出(SFE):有機溶媒抽出に加え、最先端の超臨界二酸化炭素(SC-CO₂)抽出技術を活用しています。超臨界状態下でも、CO₂は液体と気体の両方と同様の拡散特性を示すため、緑茶から目的の化合物を効率的かつ正確に抽出することができます。この精密な技術と、茶ポリフェノールやL-テアニンなどの熱に弱い成分の完全性と生理活性を維持するための最適化された方法を組み合わせることで、エキスの純度と効力を確保しています。

低温乾燥:インスタントパウダーと抹茶パウダーの製造には、高度な低温真空乾燥技術を採用しています。この穏やかな乾燥方法は、茶葉の栄養素の熱劣化を防ぎ、真空環境は酸化を効果的に抑制します。例えば、インスタント緑茶パウダーは淹れた後すぐに溶け、澄んだ、明るく、まろやかな茶葉のスープを残し、新鮮な緑茶の特徴を存分に体現しています。

(C) 包括的な品質管理システム:

エンドツーエンドの品質保証:弊社は、原材料の調達と加工から最終包装、物理化学分析、微生物学的検査まで、生産プロセス全体を網羅する包括的な品質管理システムを構築しています。厳格な基準を満たした製品のみを出荷することで、お客様に安全で高品質な緑茶エキスをお届けしています。

標準化された製造手順:当社の製造プロセスは、国際標準化機構(ISO)および適正製造規範(GMP)の要件を厳格に遵守しています。製造の各段階で、明確に定義された運用基準と品質基準を遵守し、プロセスの安定性と一貫性を確保しています。この標準化への取り組みにより、製品の一貫性と顧客満足が保証されます。

 

 

jiuyuan biotech certificates01

 

 

(D) 製品の多様化とカスタマイズ:

包括的な製品ポートフォリオ:インスタント緑茶粉末、抹茶粉末、標準化茶ポリフェノール抽出物、高L-テアニン抽出物など、幅広い緑茶抽出物を取り揃えています。弊社のインスタント粉末は、その利便性、溶解性、優れた色と風味から、飲料や食品添加物に最適です。茶ポリフェノールやL-テアニンなどの有効成分抽出物は、栄養補助食品や化粧品業界のお客様の多様なニーズにお応えします。

カスタマイズされた製品ソリューション:弊社は、お客様の個別のニーズに合わせたカスタマイズされた製品ソリューションを提供しています。お客様が栄養補助食品に特定の濃度の茶ポリフェノールをご希望の場合、抽出プロセスをカスタマイズすることで、お客様の仕様に正確に応える製品を製造し、お客様の価値提案を強化します。

 

 

jiuyuan advanced equipment package photos

 

弊社の強み

 

(A) 強力な研究開発力:

専門性の高い研究開発チーム:当社は、植物抽出、食品科学、化学工学などの分野の専門家で構成される、高度なスキルを持つ研究開発チームを擁しています。経験豊富な専門家たちは、常に国際技術の最前線に立ち、ポリフェノールの抽出率と純度の向上に尽力し、製品の市場競争力を高めています。

戦略的な産学研究連携:当社は、数多くの著名な大学や研究機関と長期的なパートナーシップを築いています。これらの連携により、共同研究プロジェクトの促進、科学資源の共有、新技術・製品の開発加速を実現しています。さらに、銀山九源生物科技は強力な連携能力を発揮しています。例えば、一流大学と共同で実施した緑茶エキスの抗酸化特性に関する研究プロジェクトは、業界全体に貴重な知見をもたらしました。

 

(B) 強力なブランドと市場への影響力:

強力なブランドイメージ:長年にわたり、当社のブランドは業界において、品質と信頼性において高い評価を得ています。高品質な製品と信頼できるサービスの代名詞である当社のブランドは、グローバル市場において国内外のお客様から信頼を得ています。食品、栄養補助食品、化粧品メーカーは、ブランド認知度と市場シェアを継続的に拡大しています。

確立された販売ネットワーク:当社は、直販チーム、販売代理店、代理店で構成されるグローバルな販売ネットワークを構築しています。国内においては、専門の営業チームが迅速かつ迅速なサービスを提供し、お客様のニーズを理解し、効果的に対応しています。これにより、当社の製品と技術の強みをアピールし、市場チャネルを拡大し、ブランドの影響力を高めることができます。

 

(C) 環境保護と持続可能な開発への取り組み:
グリーン製造コンセプト:
弊社は環境保護に深くコミットしており、生産プロセス全体を通して環境保護と資源保全を統合しています。先進的な環境保護設備を活用し、生産時に発生する廃水、排気ガス、固形廃棄物を効果的に処理し、国の環境排出基準を遵守しています。また、耐摩耗性と通気性に優れた素材を使用することで、消費量と環境への影響を削減しています。

持続可能な開発の実践:弊社は、持続可能な開発を積極的に実践しています。茶園と協力し、茶農家による有機農業を推進することで、化学肥料や農薬の使用を削減し、生態環境を保護しています。当社は、製品生産の持続可能性を確保しています。これらの持続可能な実践を通じて、当社は発展の確固たる基盤を築くだけでなく、業界の長期的な持続可能な発展に貢献しています。

 

 

 

(D) 優れたカスタマーサービス:
迅速な対応体制:
お客様のニーズに効率的にお応えするため、迅速な対応体制を整えています。製品情報、ご注文、アフターサービスに関するお問い合わせには、迅速に対応いたします。専任のカスタマーサービスチームが、電話、メール、オンラインチャットで24時間365日体制のサポートを提供し、ご質問やご不満を迅速に解決し、お客様の満足を確かなものにいたします。

包括的な技術サポート:包括的な技術サポートサービスを提供しています。当社の技術チームは、お客様の製品特性とニーズに基づいてカスタマイズされたアプリケーションソリューションを提供し、緑茶エキスを効果的に配合できるよう支援します。また、業界の専門家やお客様と緑茶エキスの用途や開発動向について意見交換を行うため、定期的に技術研修や交流会を開催し、お客様の技術力と製品イノベーション能力の向上に努めています。

 

 

配信方法

 

弊社は、効率的で安全な物流サービスを提供するために、複数の専門物流会社と提携しています。
お客様の所在地に関わらず、タイムリーかつ無傷の製品をお届けいたします。
エクスプレス、航空、海上輸送など、多様な物流オプションをご用意しております。

 

by air

by sea

express

航空便

100kg~1000kg

5~7日

空港から空港まで

海上輸送

300kg 以上

約5~10日

港から港まで

エクスプレス

100kg未満

3~5日

ドアツードアサービスで商品を簡単に受け取ることができます

 

パッケージングアレンジメント

 

梱包材:製品は輸送中の保護のため、丈夫な段ボール箱、木箱、またはプラスチックケース(主にお客様のご指定に基づきます)で梱包いたします。梱包材は耐久性があり、損傷を防ぎます。

ラベル:各パッケージには、商品名、数量、重量、配送先住所が明確に記載されたラベルを貼付いたします。ご要望に応じて、バーコードや追跡番号の印刷も可能です。

カスタマイズ:カスタムデザインや追加の保護梱包など、特別な梱包要件がある場合は、事前にお知らせください。お客様のニーズに合わせてカスタム梱包を手配いたします。

重量と寸法:梱包は、スペースを効率的に活用し、重量制限を満たすように最適化されています。出荷前に各パッケージの正確な重量と寸法をお知らせいたします。

 

物流や梱包に関して特別なご希望やご要望がございましたら、製品を安全かつ迅速にお届けできるよう尽力いたします。

 

packages for Extract Powder

 

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