製品説明
オーガニックモンクフルーツエキスパウダーのドライフルーツから派生していますSiraitia grosvenorii(一般的にモンクフルーツとして知られています)、ククルビタ科家族に属する植物。モンクフルーツは、気候と土壌の状態がその成長を非常に助長する中国の広州地域で主に栽培されています。
抽出物の主要な活性化合物は、果物の特徴的な甘さを与えるトリテルペングリコシドのグループであるモグロシドです。これらには、特にモグロシドIII、IV、V、VIなどが含まれます。抽出物中のモグロシドの含有量は、抽出プロセスと望ましい製品仕様に応じて、通常10%から95%の範囲で大きく異なります。抽出物には、栄養プロファイルに寄与するフルクトース、アミノ酸、フラボノイドなどの他の成分も含まれています。
モンクフルーツには、数世紀前にさかのぼる伝統的な漢方薬での長年の使用歴があります。伝統的に、肺を湿らせ、咳を和らげ、血液を冷却し、腸を潤滑するのに役立つ特性を持っていると考えられています。これらの従来の使用は経験的観察と文化的慣行に基づいていますが、現代の科学的研究は、メカニズムをさらに解明し、モンクフルーツ抽出物に関連する健康上の利点を検証するために進行しています。
製品の特性:
強烈な甘さ:甘さレベルは120-300倍のスクロース(テーブルシュガー)の倍で、強力な甘味効果を提供します。
ゼロカロリー:モンクフルーツエキスはカロリーフリーであり、カロリー摂取量を管理しようとする個人に適しています。
優れた熱安定性:高温下でも甘さを維持しているため、ベーキングや調理用途に最適です。
溶解度が高い:抽出物は、水中の溶解度が高いことを示し、さまざまな食品や飲料の製剤での使用を促進します。
混合製品の可用性:市場では、モンクフルーツエキスは、より低い甘さレベルを達成するためにブレンドフォームでも利用できます。
モンクフルーツエキス +エリスリトール:これらのブレンドは通常、スクロースの1〜10倍の甘さレベルを提供します。
モンクフルーツエキス +イヌリン:同様に、これらの組み合わせは、スクロースの1〜10倍の範囲の甘さレベルを提供します。
純粋な味覚プロファイル:これは、長引く苦い後味なしで純粋な味を持っていると言われており、望ましい砂糖の代替品となっています。
幅広いアプリケーション:この製品は汎用性が高く、さまざまな食品および飲料用途で広く使用できます。
良い安定性:広いpH範囲(pH {3-11)にわたって良好な安定性を示し、多様な定式化に適しています。
オーガニックおよび高品質の調達:HubeiのWugangの手つかずの山にある制御可能な有機僧kフルーツ植栽の基地から供給されました。栽培プロセスは汚染を保証せず、化学肥料または農薬の使用を回避し、高品質の原材料を保証します。
Hotsale&Sweetnessの主な仕様(Mogroside V濃度に関連):
甘さのレベルは、主要な甘味化化合物であるモグロシドVの濃度によって異なります。
Mogroside v 20%:スクロースの80倍に相当する甘さ。
Mogroside v 25%:スクロースの100倍に相当する甘さ。
Mogroside V 30%:スクロースの120倍に相当する甘さ。
Mogroside v 40%:スクロースの160倍に相当する甘さ。
Mogroside V 50%:スクロースの200倍に相当する甘さ。
Mogroside v 55%:スクロースの220倍に相当する甘さ。
Mogroside v 60%:スクロースの240倍に相当する甘さ。
Mogroside v 65%:スクロースの260倍に相当する甘さ。
分析証明書
以下は、オーガニックモンクフルーツエキスパウダーのCOAです。参照してください。
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製品名 |
オーガニックモンクフルーツエキスパウダー |
製造日 |
10月。 31、2024 |
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バッチいいえ |
MFJY241031 |
証明書日 |
11月。 4、2024 |
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バッチ数量 |
500kg |
有効期限 |
10月。 30、2026 |
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アイテム |
仕様 |
結果 |
方法 |
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基本的な製品情報 |
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ラテン名 |
Siraitia grosuenorii |
適合 |
/ |
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植物の一部 |
フルーツ |
適合 |
/ |
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原産国 |
中国 |
適合 |
/ |
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マーカー化合物 |
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アッセイ(モグロシドV) |
>20% |
適合 |
HPLC |
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臓器型データ |
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外観 |
微粉末 |
適合 |
臓器型 |
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色 |
明るい黄色 |
適合 |
臓器型 |
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臭い |
特性 |
適合 |
臓器型 |
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データを処理します |
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処理方法 |
抽出と濃度 |
適合 |
/ |
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乾燥方法 |
乾燥の噴霧 |
適合 |
/ |
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物理的特性 |
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粒子サイズ(80メッシュ) |
95%が80meshをパスします |
適合 |
/ |
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水分 |
5以下。0% |
適合 |
GB 5009.3 |
|
灰の含有量 |
5以下。0% |
適合 |
GB 5009.4 |
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重金属 |
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総重金属 |
<10ppm Max. |
適合 |
GB 5009.74 |
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として |
<2ppm Max. |
適合 |
GB 5009.11 |
|
PB |
<2ppm Max. |
適合 |
GB 5009.12 |
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CD |
<2ppm Max. |
適合 |
GB 5009.15 |
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HG |
<2ppm Max. |
適合 |
GB 5009.17 |
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微生物学 |
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総プレート数 |
10、000 cfu/g max |
適合 |
GB/T4789.2 |
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総酵母と金型 |
1以下、000 cfu/g |
適合 |
GB/T4789.15 |
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E.coli |
ネガティブ |
ネガティブ |
GB 4789.38 |
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サルモネラ |
25gで負 |
ネガティブ |
GB 4789.31 |
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貯蔵寿命 |
上記の条件下と元のパッケージで24か月。 |
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ストレージ |
涼しく乾燥した場所に保管し、強い光と熱を避けてください。 |
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私たちの利点
Jiuyuan Biotechは、植物の抽出物、健康食品の原料、果物と野菜の粉末、飼料添加物、その他の分野に焦点を当てた専門のメーカーです。 70を超える面積、000平方メートルの面積をカバーする工場があるだけでなく、6つの生産ワークショップ、10個の生産ライン、1つのR&Dテクノロジーセンター、原材料から完成品まで、多くの高度なテスト装置があり、製品の品質を最大限に保証しています。

USDA/EUオーガニック証明書、CGMP、ISO9001品質管理システム認定、ISO22000食品安全管理システム認定、HACCP認定、米国FDA検査認定、ハラール認定、コーシャ認定など。

主な効果と機能

のどの不快感と咳を和らげるのに役立つかもしれません
伝統的な漢方薬(TCM)では、僧kの果実は、肺と脾臓の子午線に関連する甘くて涼しい性質を持っていると考えられています。予備研究では、その抽出物が特定の抗炎症性および抗を担当し、喉の痛み、ho、咳などの症状を緩和するのに役立つ可能性があることが示唆されています。ただし、その有効性を確認するには、より高品質のヒト臨床試験が必要です。

腸の運動に利益をもたらす可能性があります:
修道士の果物には、食物繊維と水が含まれており、理論的には腸のper動を促進するのに役立つ可能性があります。ただし、便秘を緩和する際の抽出物の特定の効果とメカニズムを決定するには、さらなる科学的研究が必要です。

疲労を軽減するのに役立つかもしれません:
モンクフルーツには、ビタミン、アミノ酸、およびさまざまな微量元素が豊富で、身体機能を維持するために重要です。適切な消費は必要な栄養素で体に補足するかもしれませんが、疲労を緩和することに直接的な影響には、よりターゲットを絞った研究サポートが必要です。

血糖値の低下を支援する可能性があるかもしれません。
モンクフルーツのモグロシドは、おそらくインスリン分泌またはグルコース吸収に影響を与えることにより、いくつかの研究で潜在的な低血糖効果を示しています。ただし、これは主に動物研究と予備的な人間の研究に基づいています。糖尿病患者の正確な有効性と安全性は、依然として大規模な臨床試験を必要とし、医師または医療専門家の指導の下で使用する必要があります。

抗酸化活性を持っている可能性があります:
モンクフルーツ抽出物には、モグロシドやモグロールなどの活性化合物が含まれており、in vitro研究でフリーラジカル除去抗酸化活性を実証しています。人体におけるその抗酸化効果と腫瘍細胞の増殖と免疫系への影響は、さらに詳細な研究が必要です。

動物モデルで潜在的な肝保護効果を示した:
免疫媒介肝障害のあるマウスに関する研究では、モンクフルーツ抽出物は、血清アラニンアミノトランスフェラーゼ(ALT)およびアスパラギン酸アミノトランスフェラーゼ(AST)の活性の低下を示し、潜在的な肝臓に保護された特性を示唆しています。ただし、これらの発見は、人間の研究で検証する必要があります。
主なアプリケーション産業

食品および飲料業界

製薬およびヘルスケア製品業界

食事の交換用食品:

化粧品業界:
よくある質問
ご質問がある場合、または無料のサンプルが必要な場合は、以下にメールを送信してください。info@jiuybiotech.com
ストレージとパッケージ:
リードタイム:ご注文の7日後。
述べる:カスタマイズされた仕様も実現できます。
パッケージ:純粋なモンクフルーツエキスは、外側の段ボールドラム内の二重層密閉ビニール袋に詰められています。
正味重量:各ドラムには、20キログラムの正味重量が含まれています。
ストレージ条件:推奨されるストレージには、水分と強い光から離れて、涼しく乾燥した暗い環境で製品を密閉したままにします。
貯蔵寿命:純粋な僧kフルーツエキスは、直射日光から適切に密閉され、保護されている限り、賞味期限が3年です。

参照の配信方法
私たちは複数の専門物物流企業と協力して、効率的で安全な物流サービスを提供しています。
顧客の場所に関係なく、顧客に製品をタイムリーかつ完全に配信することを保証します。
顧客が選択できるさまざまなロジスティクスオプションを提供しています。これには、エクスプレスデリバリー、航空貨物、海上貨物などがあります。
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空気で 100kg -1000 kg、5-7日 空港間サービスの専門家 クリアランスブローカーが必要です |
海で 300kg以上、約30日 ポートからポートサービスの専門家 クリアランスブローカーが必要です |
急行 100kg未満、3-5日 ドアツードアサービスを簡単に手に入れることができます |
人気ラベル: オーガニックモンクフルーツエキスパウダー、中国オーガニックモンクフルーツエキスパウダーメーカー、サプライヤー、工場











