ウコンの黄色

 

私たちのプレミアムターメリック黄色の粉慎重に選択されますクルーマロンガ根茎。この鮮やかな、すべて自然な粉末は、豊かで特徴的な黄色の色と固有の特性を保持するために細心の注意を払って処理されます。ターメリックイエローパウダーは多用途の成分で、料理用途に最適で、さまざまな料理に温かく素朴な風味と鮮やかな色を提供します。その料理の使用を超えて、ターメリックは潜在的な健康促進化合物で認識されています。 ¹ 私たちは、人工添加剤のない高品質で一貫した製品を確保し、あなたの色付けのニーズに合わせて自然で魅力的な選択肢になります。私たちのプレミアムターメリックパウダーの本物の色と潜在的な利点を体験してください。

 

ウコンの黄色は、1870年に低分子量ポリフェノール化合物として最初にウコンから分離されました。 1910年、科学者はディフルロイルメタンの化学構造を解明し、その生理学的および薬理学的効果の研究を開始しました。中世のヨーロッパでは、貴重なスパイスサフランに取って代わり、伝統的なインドのカレー料理、中東のケバブ、ペルシャ、タイ料理の一般的な調味料であり、マスタードソースの一般的な顔料でもあります。中国では、クルクミンの適用は1980年代半ばから後半に始まり、1990年代初頭にピークに達しました。

 

 

分析証明書

 

製品名	ウコンの黄色	製造日	12月。 3、2024
バッチいいえ	Tyjy241203	証明書日	12月。 7、2024
バッチ数量	600kg	有効期限	12月。 2、2026

 

アイテム	仕様	結果	方法
基本的な製品情報
ラテン名	Curcuma Longa L.	確認します	/
植物の一部	ルーツ	確認します	/
原産国	中国	確認します	/
マーカー化合物
アッセイ（クルクミン）	>95%	確認します	HPLC
臓器型データ
外観	微粉末	確認します	臓器型
色	オレンジイエロー	確認します	臓器型
臭い	特性	確認します	臓器型
物理的特性
粒子サイズ（80メッシュ）	95％が80meshをパスします	確認します	/
水分	<5.0%	3.05%	GB 5009.3
灰の含有量	<5.0% Max.	3.02%	GB 5009.4
重金属
総重金属	<10ppm Max.	確認します	GB 5009.74
として	<2.0ppm Max.	確認します	GB 5009.11
PB	<2.0ppm Max.	確認します	GB 5009.12
CD	<1.0ppm Max.	確認します	GB 5009.15
HG	<0.01ppm Max.	確認します	GB 5009.17
微生物学
総プレート数	NMT 1000CFU/g	確認します	GB 4789.15
総酵母と金型	NMT 100CFU/g	確認します	GB 4789.15
E.coli	ネガティブ	ネガティブ	GB 4789.38
サルモネラ	ネガティブ	ネガティブ	GB 4789.31

貯蔵寿命	上記の条件下と元のパッケージで24か月。
ストレージ	涼しく乾燥した場所に保管し、強い光と熱を遠ざけてください。

分析：Yuan Weina

承認：Yang Yang

 

 

 

アルコール抽出方法

アルコール抽出方法は、異なる濃度のエタノール（通常は70〜80％）を使用して、浸漬方法や高温や高温で抽出し、高効率、単純なプロセス、および昇進の低い難易度の利点を持っています。

酸塩基法

酸塩基法は、クルクミンのフェノールヒドロキシル基がアルカリに容易に溶解するという原理に基づいて開発されています。つまり、特定の濃度の水酸化ナトリウム溶液で抽出され、pH値が希薄塩酸酸で調整されて、クルクミンが最終的な吸収性を促進することを促進します。

酵素法

酵素法の原理は、セルラーゼ、ペクチナーゼなどで構成される複雑な酵素を使用して、細胞壁のセルロースとヘミセルロースを分解し、局所的にゆるく腫れ、それによって抽出速度を増加させるために、その構造を局所的にゆるく腫れさせますが、酵素の条件は大規模です。

 

 

当社が取得した認定：CGMP、ISO9001品質管理システム認定、ISO22000食品安全管理システム、HACCP認定、米国FDA検査認定、ハラール認定、コーシャ認定、USDA/EUオーガニック証明書など。

 

 

 

クルクミンは、ウコンに見られる主要なクルクミノイドです（クルーマロンガ）、伝統医学で一般的に使用されるスパイス。広範な研究により、潜在的な健康上の利点が調査されました。

1。抗炎症特性

説明：クルクミンは、その強力な抗炎症効果でよく知られており、多くの前臨床およびいくつかの臨床研究で実証されています。

科学的根拠：クルクミンは、転写因子（例えば、NF-κB）、サイトカイン（TNF-、IL -6など）、酵素（例えば、COX -2、LOX）、および癒着分子など、炎症に関与する複数の分子標的を調節できます。これらの経路を妨害することにより、クルクミンは炎症誘発性メディエーターの産生を減らすのに役立ちます。

証拠レベル：強力な前臨床証拠は、その抗炎症メカニズムをサポートしています。いくつかのヒト臨床試験では、炎症マーカーを減らし、変形性関節症や炎症性腸疾患などの状態の症状の改善に有効性が示されていますが、さらに大規模な研究がしばしば保証されています。

 

2。抗酸化活性

説明：クルクミンは、フリーラジカルを中和し、内因性抗酸化酵素の活性を高めることができる重要な抗酸化特性を示します。

科学的根拠：クルクミンの化学構造により、反応性酸素種（ROS）を直接除去できます。さらに、スーパーオキシドジスムターゼ（SOD）、カタラーゼ、グルタチオンペルオキシダーゼなどの抗酸化酵素の発現を上方制御できます。 

証拠レベル：堅牢なin vitroおよび一部のin vivo研究は、その抗酸化能力を示しています。人間の研究は、酸化ストレスマーカーの減少に潜在的な利点を示唆していますが、酸化的損傷に関連する慢性疾患への影響を完全に理解するには、より多くの研究が必要です。

 

3。潜在的な抗がん特性

説明：前臨床研究は、クルクミンがさまざまなメカニズムを通じて抗がん特性を持っている可能性があることを示唆しています。

科学的根拠：クルクミンは、癌細胞の成長を阻害し、アポトーシスを誘発し、血管新生（腫瘍に供給する新しい血管の形成）を抑制し、さまざまな癌細胞株および動物モデルの転移を阻害することが示されています。その作用メカニズムは多面的であり、複数のシグナル伝達経路の変調を伴います。

証拠レベル：強い前臨床の証拠が存在します。しかし、癌治療におけるクルクミンの有効性を調査するヒト臨床試験では、多くの場合、バイオアベイラビリティが低いなどの要因が原因で、混合結果が得られました。進行中の研究では、その吸収と送達を強化する戦略を模索しています。

 

4。神経保護の可能性

説明：研究によると、クルクミンは神経保護効果があり、神経変性疾患の予防または管理に役割を果たす可能性があることが示されています。

科学的根拠：クルクミンの抗炎症性および抗酸化特性は、ニューロンを損傷から保護する可能性があります。また、前臨床研究において、神経栄養因子を促進し、アルツハイマー病の特徴であるアミロイドベータプラークを潜在的に除去する可能性を示しています。

証拠レベル：有望な前臨床所見が存在します。人間の研究は限られていますが、認知機能やアルツハイマー病などの状態での潜在的な利点を示唆していますが、より広範な研究が必要です。

 

5。心血管健康の潜在的な利点

説明：いくつかの研究は、クルクミンが心血管の健康に有益な効果をもたらす可能性があることを示唆しています。

科学的根拠：クルクミンは、内皮機能を改善し、LDLコレステロールとトリグリセリドを低下させ、抗血小板凝集特性を持ち、すべてが心血管疾患のリスクに関連しています。その抗炎症および抗酸化効果も血管の健康に寄与します。

証拠レベル：いくつかの人間の研究では、心血管リスク因子にプラスの効果が示されています。ただし、これらの利点を確認し、臨床的推奨事項を確立するには、より大規模な長期的な試験が必要です。

 

6.メタボリックシンドロームの管理の可能性

説明：予備研究は、クルクミンがインスリン抵抗性、高血糖、脂質異常症などのメタボリックシンドロームの成分の管理に役立つ可能性があることを示しています。

科学的根拠：クルクミンは、インスリン感受性を改善し、血糖値を低下させ、さまざまな分子メカニズムを介して脂質代謝を調節する可能性があります。その抗炎症性および抗酸化特性も役割を果たします。

証拠レベル：いくつかの有望な結果は、前臨床および限られた人間の研究から生まれました。ただし、メタボリックシンドロームと関連する状態の管理におけるその有効性を確認するには、より厳密な臨床試験が必要です。

 

重要な注意：科学文献は、クルクミンに関連する幅広い潜在的な健康上の利点を示唆していますが、多くの発見が前臨床研究に基づいていることを認めることが重要です。人間の研究は、成長しながら、しばしばクルクミンのバイオアベイラビリティに関連する課題に直面しています。吸収を強化する戦略（それをピペリン（黒胡pepperで見つかった）と組み合わせるなど、配合された製剤を使用するなど、積極的に調査されています。クルクミンの健康上の利点に関する主張は、利用可能な科学的証拠の慎重な評価に基づいているべきであり、特に臨床応用に関する現在の証拠レベルの誇張を避けるべきです。

 

 

食品業界：自然食品として、缶詰食品、ソーセージ製品、マリネ製品など、食品業界で広く使用されています。同時に、クルクミンは調味料と防腐剤としても使用され、防腐剤、抗菌性、抗酸化特性を患っています。

医療分野：医療分野では、抗炎症性、抗酸化物質、抗がんなどの複数の機能があると考えられており、炎症、関節炎、肝疾患、癌、その他の疾患の治療に使用されます。さらに、クルクミンは、新しい抗がん剤、抗炎症薬、脂質低下薬の開発にも使用されます。

化粧品業界：抗酸化効果があり、ホワイトニングおよびアンチエイジング製品に適用するための幅広い見通しがあります。純粋な自然の化粧品に対する人々の好意により、化粧品へのクルクミンの適用はますます広範になります。

ヘルスケア製品市場：ヘルスケア製品の成分として、抗酸化、抗炎症、および免疫の強化に関して広範囲にわたる注目を集めています。特定の人々のグループ（高齢者、アスリートなど）については、クルクミンを含む栄養補助食品が特定のニーズを満たすために開発されています。

供給業界：また、飼料業界では自然の色素と防腐剤として使用されています。

テキスタイルと染料感化の太陽光発電技術：優れた疎水性および親油性特性により、繊維や染料が増感した太陽光発電技術など、多くの分野でも使用されています。

化学フィールド：天然の色素と防腐剤として使用でき、化学分野で広く使用されています。

 

 

Q:	クルクミンパウダーはどの程度バイオアベイブル可能ですか？
A:	人体でのバイオアベイラビリティは低いですが、マイクロカプセル化やナノテクノロジーなどの特定の処理技術を通じて、その生物学的利用能は大幅に改善できます。これにより、医学と栄養補助食品の分野でクルクミンパウダーがより効果的になります。
Q:	ターメリックパウダーの安全性と認証ステータスは何ですか？
A:	ターメリックパウダー製品は、国際的な食品安全基準に厳密に準拠しており、ISOやHACCPなどの認定を受けています。
Q:	どのようなカスタマイズサービスを提供していますか？
A:	コンテンツ、テクニカルサポート、パッケージなどを含むがこれらに限定されません。

 

 

Jiuyuan Biotechには、000平方メートル以上の工場エリアがあり、6つの生産ワークショップ、10生産ライン、S、1 R＆Dテクノロジーセンターが装備されています。高品質のR＆Dチームと高度で洗練された機器により、製品の品質と安全性は完全に保証されています。包括的な認定と資格、そして常に思慮深いサービスにより、私たちは世界中に安定した協力的な顧客を抱えています。柔術のクルクミンは、顧客のニーズに応じてカスタマイズでき、高品質、保証された生産、迅速な配信が可能です。

この製品に興味がある場合は、このサイトのフォームまたは以下のメールアドレスをご覧ください。

elsa.marketing@jiuybiotech.com

 

 

以下は、お客様のニーズに応じて選択できるパッケージと配送方法です。